Melipilla en Copas: Expo vitivinícola y gastronómica abre sus puertas este fin de semana

• La instancia se desarrollará los días viernes 5 y sábado 6 de diciembre en el Mall Espacio Urbano de Melipilla, nivel Expocenter -1, en horario de 12:00 a 20:00 horas, con entrada liberada.
• La actividad es organizada por Delegación Presidencial Provincial de Melipilla, DUOC UC sede Melipilla, Centro de Negocios Sercotec Melipilla y Mall Espacio Urbano, con el apoyo y colaboración de las municipalidades de Melipilla, María Pinto, Curacaví, Alhué y San Pedro.

La mañana de este viernes se realizó un punto de prensa para informar sobre el encuentro “Melipilla en Copas 2025”, actividad organizada por Delegación Presidencial Provincial de Melipilla, DUOC UC sede Melipilla, Centro de Negocios Sercotec y Mall Espacio Urbano, con el apoyo y colaboración de las municipalidades de Melipilla, María Pinto, Curacaví, Alhué y San Pedro.

La instancia busca reunir a viñas, productores agroalimentarios y emprendimientos de la provincia, con el propósito de fortalecer el turismo vitivinícola, la cadena de valor del vino y las oportunidades comerciales para emprendedoras y emprendedores locales, expo que busca visibilizar la oferta enoturística y gastronómica del territorio, promover encadenamientos productivos y generar un punto de encuentro entre el mundo público, privado y académico.

El delegado provincial de Melipilla, Bastián Alarcón, valoró la coordinación para el desarrollo del encuentro, el cual se desarrollará los días viernes 5 y sábado 6 de diciembre en el Mall Espacio Urbano de Melipilla, nivel Expocenter -1, en horario de 12:00 a 20:00 horas, con entrada liberada.

“Lo que se está haciendo hoy es una acción de la Mesa de Fomento Productivo y Turismo, puesta de valor de lo que es la cadena productiva vitivinícola en la Provincia de Melipilla, esto asociado a los emprendimientos, que hacen una buena mezcla con las viñas, como quesos, frutos secos, emprendimientos que tienen que ver como el curtido en cuero, y esto va de la mano con el fomento productivo y poder impulsar la empleabilidad”.

En esta línea, la autoridad agregó que “la Mesa de Fomento Productivo que lleva adelante delegación, ha pensado que lo mejor es hacer alianzas público-privadas, y quien nos abre las puertas es Mall Espacio Urbano, representado por Patricio Muñoz, quien participa activamente en nuestra Mesa de Fomento Productivo, abriendo sus puertas no sólo a esta actividad, sino que simultáneamente a una feria de emprendedoras que se encuentra en el primer nivel, piso 1, por lo tanto, esta alianza público-privada está rindiendo frutos”, concluyó.

Por su parte, el encargado del Centro de Negocios Sercotec de Melipilla, Francisco Pérez, agregó que “este es un evento colaborativo de una alianza público-privada entre DUOC, Centro de Negocios y Delegación Provincial, el colaboración con los cinco municipios de la provincia. Para nosotros es un evento clave, porque a pesar de ser un territorio tan extenso, tenemos una excelente oportunidad para demostrar a todo el ecosistema emprendedor, que somos una provincia coordinada y ordenada, que se junta para hacer cosas de valor”.

En esta línea, precisó que esta oportunidad, “es una segunda excusa para juntarnos después de la vendimia, generando un punto de encuentro donde podemos tener la mejor representación del vino provincial, evento que dura dos días, desde las 12:00 a 20:00 horas, con degustaciones, rueda de negocios, muestra culturales, sorteos y sorpresas, cosas muy entretenidas para pasarlo bien en familia, sobre todo para los amantes del vino”.

Finalmente, Patricio Muñoz, Center Manager de Espacio Urbano Melipilla, agradeció la confianza de Sercotec y el constante apoyo de la Delegación. “Hemos hecho un trabajo mancomunado bastante importante para la comunidad, emprendedores, y familia melipillana, a quienes nos dirigimos para que vengan a conocer las riquezas que tiene Melipilla. Ya lo dijo el delegado, tenemos temas culturales, de emprendimiento que son bastante importantes, y es bonito mostrar lo que estamos haciendo en Melipilla por nuestros emprendedores”, haciendo un llamado a la comunidad a participar de la instancia.